Keep Ingredients Co., Ltd. е един от водещите производители и доставчици на леко хидролизиран оризов протеин 80% в Китай. Ако възнамерявате да продавате на едро висококачествен леко хидролизиран оризов протеин 80%, добре дошли да получите повече информация от нашата фабрика. Освен това се предлагат евтини продукти.

Описание на продуктите

Представяне на продукта

Леко хидролизиран оризов протеин 80% е първокласна растителна-съставка, създадена специално за производителите на храни, които търсятнай-високо{0}} ниво на вкус и производителност на обработкав хранителни пекарни, протеинови блокчета и екструдирани закуски от висок{0}}клас. С произход оториз без{0}}ГМО, то претърпява aпрецизен и нежен процес на ензимна хидролизакоето значително оптимизира неговите физически и сензорни характеристики, като същевременно поддържа високо съдържание на протеин (По-голямо или равно на 80% на суха база).

Този продукт представлява голям технологичен пробив,разрешаване на пясъчната текстура, горчивия послевкус и лошата разтворимостобикновено се свързва със стандартните оризови протеини.

Резултатът е светлобежово, еднородно и свободно{0}}течащо80 меша на прахкойто доставя aгладък, млечен чай-вкусов профил с фина, естествена сладост и абсолютно никаква горчивина. С астабилен диапазон на рН от 6,0–8,0, торазпръсква се бързо в студена вода и се разтваря моментално в топла вода. Той се интегрира безпроблемно в сложни промишлени формули, осигурявайкиизключително гладко усещане в устата и чисто чист-профил на етикета.

Защо да изберете нашия леко хидролизиран оризов протеин?

Създадена за взискателните изисквания на хранителните пекарни и производството на екструдирани закуски, тази съставка предлага несравними предимства във вкуса, разтворимостта и индустриалната адаптация:

🥛 Характерен вкусов профил: без горчивина, естествено млечен и сладък

Много стандартни оризови протеини развиват неприятни неприятни{0}}вкусове, когато са подложени на топлина в пекарната или сили на екструдиране. Нашата лека хидролизаелиминира присъщата горчивина на растителните протеини, превръщайки го в мек, успокояващ аромат, напомнящ намлечен чай с нотка на сладост. Тази изключително гъвкава ароматна основаВписва се перфектно както в сладки, така и в солени рецептибез нужда от тежки маскиращи агенти.

⚙️ Безкомпромисна промишлена производителност: диспергируема-студена вода и постоянна насипна плътност

Превъзходна дисперсия:Той елиминира тесните места при смесване чрездиспергиращи се бързо в студени течности и разтваряйки се още по-бързо в топла вода, без да образуват бучки, значителнонамаляване на времето за смесване на тесто и тесто.

Постоянна насипна плътност:Проектиран за високо-автоматизирани производствени линии, това епостоянна насипна плътностосигурява предвидим поток на прах, надеждно индустриално смесване ипрецизни тегла за пълнене, минимизиране на износването на оборудването и раздаване на продукти.

Етикет-подходящ за алергени и чист:Изцяло растителен-извлечен и присъщбез ГМО, глутен, соя и млечни продукти, което ви позволява уверено да се харесате на-загрижени за здравето си потребители.

🔬 Усъвършенствана безопасност и контрол на микроелементи

Нашето стриктно управление на качеството поддържа тежките метали изключително ниски (Pb По-малко или равно на 0,30 ppm, As По-малко или равно на 0,25 ppm) и поддържастрог микробиологичен контрол, което го прави идеален за стандартни-уелнес храни и закуски-за бебета.

Произвежда се в съоръжения, сертифицирани поISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL и регистрирани в FDAза гарантиране на безпроблемно глобално съответствие.

Ръководство за приложение и употреба

Със своитеjpeg изключителна еластичност при обработкаи отличновода{0}}свързващи свойства, леко хидролизиран оризов протеин 80% осигурява изключителни резултати в различни сектори на функционални храни:

🍪 Хранителна пекарна и първокласни бисквити

Идеален за:Високо{0}}протеинови меки-печени бисквитки, хляб-без глутен, хрупкави бисквити и богати-кифли на фибри.

Защо работи:

Неговата хидролизирана структура осигуряваотличен воден афинитет и свързващ капацитет, коетодрастично подобрява структурата на трохите и мекотата на печени-безглутенови изделия-предотвратявайки ги да станат чупливи или сухи.

Финотонотките на мляко-чай работят в хармонияс аромат на масло, какао или ванилия.

Препоръчителна таблица за състава на пекарната:

Приложение	Препоръчителна употреба / Замяна на брашно	Предимства при обработката и производителност на крайния продукт
Меки бисквити с високо- съдържание на протеини	Заменете 10–15%от пшенично брашно	Повишава съдържанието на протеин, като същевременно поддържа вътрешната влажност; бисквитките не се напукват, изсъхват или сплескват.
Хляб без-глутен/с нисък-ГИ	5–10%от общата суха смес	Подобрява водо{0}}заключващия капацитеттесто без{0}}глутен,удължаване на -срока на годност против стареенена продукта.
Хрупкави крекери / тънки	8–12%от общата суха смес	Разпръсква се равномерноза осигуряване на постоянен коефициент на разширение, осигуряващ анизключително хрупкава и хрупкава текстура.

🍫 2. Функционални протеинови и енергийни блокчета

Идеален за:Заместители на хранене, блокчета с ядки-и-протеини и блокчета за спортно хранене.

Защо работи:

Леката ензимна хидролизанамалява прекомерното протеиново кръстосано{0}}свързване с течение на времето. товаефективно разрешава "втвърдяване на пръти"-често срещаният проблем в индустрията, при който протеиновите блокчета стават неприятно твърди по време на срок на годност от 3 до 6 месеца.

Осигурява адълготрайно, меко и без{1}}дъвчене.

🍿 3. Екструдиране на зърнени храни и екструдирани закуски

Идеален за:Високо{0}}протеинова зърнена закуска, набухнал зърнен чипс и леки закуски с текстуриран растителен протеин (TVP).

Защо работи:

The80 меша фин прахекспонатиотлична термична стабилностпри висока-температура и високо{1}}налягане на индустриални екструдери.

Той се срязва равномерно с нишестета, което води доравномерно разпределение на-въздушните клеткикоето дава екструдирани закуски aлека, хрупкава и не{0}}лепкава хапка.

Качество и техническа гаранция

Този въздушно{0}}сух оризов протеин се произвежда при строги системи за контрол на качеството, за да се гарантира постоянна производителност във всяка партида.

🧪 Прецизен{0}}контролиран производствен процес
Произведен чрез усъвършенствано мокро смилане, разделяне, концентриране и ниско{0}}изсушаване на въздух-чисто физически процес, който запазва естествената структура и функционалната цялост на протеина.

📊 Консистенция от-към-партида
Всяка производствена партида е стриктно тествана, за да се осигури постоянно протеиново съдържание, размер на частиците, разтворимост и сензорни характеристики-, така че да получавате едно и също първокласно качество всеки път.

🔬 Безопасност и съответствие
Напълно отговаря на международните стандарти за безопасност на храните, със строг контрол върху тежки метали, микробиологични замърсители и алергени-, което го прави безопасен и надежден за приложения в храни и напитки.

📦 Индустриална надеждност
Проектиран за безпроблемно интегриране в търговски производствени системи-от готови-за-напитки до производство на пекарни и закуски-със стабилна производителност в мащаб.

Технически спецификации на продукта и лист с данни

Този документ използва спецификацията за 80% протеин за справка.

Артикул	Спецификация
Външен вид	Светлобежов до бежов фин прах, равномерен и свободно{0}}течлив, без агломерация, без чужди частици
Размер на частиците	80 меша
Протеин (на суха основа)	По-голямо или равно на 80,0% (N×6,25)
pH стойност (10% разтвор)	6.0 – 8.0
Вкус и разтворимост	Осигурява уникален вкус, подобен на млечен чай-с фина сладост и без горчивина; разпръсква се бързо в студена вода и се разтваря моментално в топла вода
Тежък метал - Олово (Pb)	По-малко или равно на 0,30 ppm
Тежък метал - Арсен (As)	По-малко или равно на 0,25 ppm
Декларация за алергени	Не съдържа глутен, соя, млечни продукти, ядки и други обичайни алергени
Статус на ГМО	Без-ГМО
Опаковка	20 кг/25 кг крафт хартиена торба с пластмасова вътрешна-влагоустойчива подплата
Сертификати	BRC, ISO22000, HACCP, КОШЕР, ХАЛАЛ, FDA, без-ГМО

📑 Пълен пакет техническа документация

Разбираме, че въвеждането на нова суровина във вашата промишлена формула изисквастрога оценка на R&D и QA. Ето защо, ние предоставяме aтехническо досие-на едно гишеза всяка партида леко хидролизиран оризов протеин на прах:

Пълни-доклади от тестовете на артикулите:В допълнение към основните физични и химични параметри всяка партида включва-доклад от трета страна или фабричен тест, обхващащтежки метали (Pb, As и др.), пълни микробиологични панели (E. coli, Salmonella и др.) и пълен аминокиселинен профил.

Поддръжка за съответствие и сертифициране:Представени са официални подписани документи, вклдекларации за-без алергени, изявления за-без ГМО и сертификати за-необлъчване, отговарящи напълно на регулаторните одити за износ и чисто етикетиране.

Оценка на стабилността на формулата:Ние предлагаме специфични поведенчески данни за този хидролизиран протеин подварираща температура и pH условия, помагайки на персонала за научноизследователска и развойна дейностпрогнозира стабилността на крайния продукт по време на сложна термична обработка.

🤝 Защо да изберете да си партнирате задълбочено с нас?

🎯 Техническа персонализация на формула по поръчка

Ние правим повече от просто доставяне на стандартен оризов протеин; ниефокус върху оптимизиране на функционалните свойства на растителните протеиничрез ензимна хидролиза и други физични/биологични техники. Нашият технически екип можесъ-настройте дълбочината на хидролизата и функционалната ефективностот оризовия протеин въз основа на вашите крайни-хлебни продукти или силата на срязване на вашето екструзионно оборудване.

🌐 Строго глобално сравняване на качеството

Нашите производствени съоръжения стриктно изпълняватBRC и ISO22000 системипризнат от Глобалната инициатива за безопасност на храните (GFSI). Продуктът не само отговаря на китайските национални стандарти, но инапълно отговаря на строгите изисквания за ограничение на остатъци от тежки метали и пестициди на FDA на ЕС и САЩ.

📦 Здрава и прозрачна промишлена верига за доставки

Като ваш дългосрочен-партньор за суровини, ние предоставяме aстабилен механизъм за прогнозиране на цените и защита на непрекъснатите годишни доставки, отказвайки да позволите на колебанията в суровините да нарушат крайния ви-производствен график.

🧪 Започнете вашето научноизследователско и развойно тестване незабавно

Перфектното надграждане на формулата започва с докосване и тестване на суровината:

Поискайте безплатна мостра:Изживейтебърза скорост на диспергиране на 80% хидролизиран оризов протеин на прах в студена вода, както и неговатауникален млечен аромат.

Получете пълното техническо досие:Свържете се с нас незабавно, за да получитепълни TDS, шаблони за COA, диаграми на аминокиселини и документи за съответствие с нормативните изискванияза този продукт.

Свържете се с експерти по приложения:Нашите учени по храните могат да осигурятконкретни формулировки и предложения за параметри на обработка, съобразени с вашата продуктова линия(като предотвратяване на втвърдяване на пръти или оптимизиране на издухване при екструдиране).

📧 Свържете се с нас и очаквайте изготвяне на проба и технически отговор до 24 часа.

ЧЗВ

Въпрос: Какви са предимствата на леко хидролизирания оризов протеин с размер 80-мрежа пред стандартния протеин от изсушен на въздух 300 меша?

A: Диспергируем-в студена вода:Въпреки че прахът с 300 меша е по-фин, той все още се слепва в студена вода. Този 80-меш хидролизиран протеин модифицира хидрофилната структура,диспергиращи се бързо в студени течностиза по-гладко смесване.

Анти{0}}втвърдяваща текстура:Намалява прекомерното протеиново кръстосано-свързване в протеинови и заместители-на храна,предотвратяване на втвърдяване на прътии ги поддържа меки през целия им срок на годност.

Въпрос: „Вкусът на млечен чай“ и „фината сладост“ идват ли от добавени аромати или подсладители?

A: 100% чист растителен източник:Не съдържа изкуствени аромати, захароза или заместители на захарта.

Естествено ензимно освобождаване:Лекият аромат и сладостта на млечния{0}} чай саестествено генерирани по време на прецизния ензимен процес, тъй като протеините се разграждат до специфични ароматни пептиди. Той е идеален за чисти-продукти с етикет.

В: Може ли напълно да замени пшеничното брашно в хлебопекарните и екструдираните закуски?

A: Препоръчва се частична подмяна:Той е отличен хранителен подобрител, но епо своята същност без{0}}глутени липсва еластичността на пшеничния глутен.

Оптимални съотношения на смесване:Ние препоръчвамезамествайки 10–15% от брашнотопри стандартно печене за повишаване на протеина и задържането на влага. В рецепти-без глутен добавете5–10% от сухата смескато структурен пълнител за предотвратяване на чупливи текстури.

Въпрос: На какви стандарти отговарят контролите за тежки метали и микробиологичния контрол?

A: Строги прагове на безопасност:Тестван приPb По-малко или равно на 0,30 ppm и As По-малко или равно на 0,25 ppm, което е много по-чисто от стандартните средни пазарни стойности.

Пълна-проверка на партида:Всяка партида се произвежда в BRC и ISO22000 сертифицирани съоръжения,доставка с пълен сертификат за автентичност, обхващащ тежки метали, патогени и пълен аминокиселинен профилза клас-за бебета и съответствие за износ.